De la época medieval de Biota aún se conservan algunos edificios que han resistido el paso del tiempo, entre ellos, la Ermita de San José, situada en la entrada del pueblo, llegando por la carretera de Faradués. Construida en el siglo XIII, la ermita destaca por su aspecto robusto, su sencillez arquitectónica y la sobriedad de su diseño. Sin embargo, lo que más atrae la atención es su fachada principal, con una portada austera coronada por tres cruces, siendo la del vértice del tejado la más antigua, posiblemente de origen románico, aunque no se sabe con certeza si fue creada para este templo.
En la fachada principal hay una inscripción que recuerda que fue la estación nº13 de un viacrucis de largo recorrido que partía del cementerio. La Ermita de San José es un vestigio de la intensa religiosidad que impregnaba la vida de los habitantes de Biota en otros tiempos, cuando los servicios religiosos eran el eje central de la vida del municipio.
En Biota existieron varias ermitas de origen románico, pero hoy solo queda la de San José. Por esta rica presencia religiosa, no es de extrañar que algunos mayores aún recuerden que Biota era conocida como «la villa de los curas».
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Otros puntos de la ruta accesible con Audio-Signoguías en Biota:
- Lagares rupestres
- Nevero
- Noria del Vizconde
- Palacio del Vizconde de Biota
- Presa Cumbalmena
- Iglesia de San Miguel Arcángel
- Tejería
- Torreón
- Tumbas de San Román
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Audio-signoguía realizada por Equalitas Accesibilidad para Comarca Cinco Villas.