El antiguo molino de Los Corrales, integrado en la Ruta del Aceite del Somontano, es testimonio de la importancia histórica del cultivo del olivo en esta aldea hoy deshabitada, dentro del Parque Cultural del Río Vero.
El edificio, de planta rectangular y construcción tradicional, albergaba la sala de trabajo y el establo para las caballerías. En su interior se conservan elementos originales del proceso de elaboración, como el algorín de almacenamiento, el ruello de molienda, la prensa mecánica y las pilas de decantación.
Este conjunto permite comprender el funcionamiento de los molinos tradicionales y mantiene viva la memoria de la actividad oleícola que marcó la vida económica y social del lugar.
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