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El origen de Sofuentes, localidad cincovillesa, como pueblo comienza cuando varias familias de Sos se asientan permanentemente en las propiedades que tenían en el lado sur de la sierra, de ahí que las calles no guarden la fisonomía urbanística de un pueblo sino que las casas se construyen junto a las eras o corrales.
Es una entidad local menor que conserva en la memoria un rico pasado histórico, puesto que se han constatado restos romanos de un mausoleo y varios yacimientos singulares por sus alrededores, como Cabeza Ladrero.
Además, el poso romano está siempre presente en Sofuentes, destacando el llamado mausoleo, una construcción del siglo XIV, que se llevó a cabo utilizando sillares de un antiguo mausoleo romano existente en la localidad, en el que moraría un descendiente de la familia Atilia de Sádaba, desde donde llegaría, quizá, transitando la vía Caesaraugusta-Pompaelo que las unía.
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